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    濟南長田實業有限公司

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    餐飲管理

    打造舌尖上的濟陽

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    長田餐飲是濟陽區餐飲行業領跑者,擁有盛世龍華酒店、小背簍菌類養生火鍋、易豐居等餐飲門店,營業總面積達6000余平方米。長田餐飲強化內功,夯實基礎,圍繞菜品提升、服務提升、員工軟實力提升等多個方面制定了一系列的提質升級措施。推進菜品標準化、現場標準化建設,打造明廚亮灶,確保菜品出品始終如一;強化食材源頭管理,構建食品安全鏈條;探索餐飲數字化管理,引入智能管理系統,降本增效,賦能長田餐飲發展;聚焦菜品傳承與創新,以味為核心,以養為目的,粗菜細做,細菜精做,使其道道精品、桌桌驚艷。

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